北海道スモークサーモン

『佐藤水産』は、1948年、北海道 石狩市で創業。石狩川に遡上する鮭を専門としてスタートし、オリジナリティあふれる海産物加工品を販売しています。

北海道産の鮭を天然塩とスパイスで味付け、スモークした「北海道スモークサーモン」。塩と胡椒などの香辛料のみで味付けしているので、素材の持つ風味と旨みを存分にお楽しみいただけます。

燻製にもこだわっており、素材を活かすための香りよいヒッコリーチップを使用。専門の燻製職人が調味から燻製まで行います。ソフトな食感のサーモンの中に、素材の持つ旨味を閉じ込めています。

スライスされているので、そのまま簡単におつまみとしてお召し上がりいただける他、マリネなどの洋風料理、サラダ、ちらし、手巻きすしなどにもお使いいただけます。

■熨斗対応について
お歳暮・お中元・無地熨斗のみ対応いたします。名入れはご対応いたしかねますので、予めご了承ください。
※納品書は同梱せずに発送いたします。